vitamine

Mp3
Leacuri din grădină: VIŞINE

Leacuri din grădină: VIŞINE

Cu gustul lor dulce-acrişor, vişinele sunt fructele potrivite pentru zilele calde de vară. Cea mai veche menţiune scrisă despre vişin datează din anul 340 î.Hr., într-o lucrare a lui Aristotel, în care se descrie tehnica de înmulţire a acestuia. Vişinul (Prunus cerasus) este un arbore fructifer din familia rozaceelor (Rosaceae), originar din zona corespunzătoare nordului Iranului şi Turkmenistanului.…
Leacuri din grădină: LOBODA

Leacuri din grădină: LOBODA

Loboda, cunoscută şi sub denumirea de spanacul francezului sau spanac nemţesc de munte, este folosită, încă din antichitate, pentru deosebitele proprietăţi detoxifiante şi antioxidante. Loboda (Atriplex hortensis), denumită popular: loboda albă, loboda bună, loboda domnească, loboda porcească, loboda roşie, lobode roşii de vârzare, lobodina, spinaţ, ştir sau talpa gâştei, este o plantă cu port înalt, cu o tulpină simplă sau ramificată.…
Leacuri din grădină: PĂTRUNJEL

Leacuri din grădină: PĂTRUNJEL

Cu mai bine de 2.500 de ani în urmă, pătrunjelul era folosit ca plantă medicinală şi chiar îi erau atribuite proprietăţi ezoterice. Strămoşii noştri, dacii, utilizau pătrunjelul ca elixir al frumuseţii, grecii îl considerau sacru, o iarbă a virtuţii şi a bărbăţiei prin excelenţă, iar romanii considerau că aceasta îi ajută să învingă teama de moarte şi o ţin departe. Abia din Evul Mediu, pătrunjelul a devenit condiment de nelipsit din toate bucătăriile.…
5 pofte alimentare şi mesajul transmis de acestea

5 pofte alimentare şi mesajul transmis de acestea

Poftele alimentare pot fi modul prin care organismul semnalează că îi lipseşte ceva, cum ar fi vitaminele şi mineralele Poftele sunt modul prin care corpul nostru ne spune că îi lipseşte ceva. Prin transmiterea acestor mesaje, organismul nostru îşi poate menţine în echilibru mineralele, vitaminele, precum şi nivelurile de energie. Dar ce vor să însemne într-adevăr dorinţele noastre pentru anumite produse alimentare?…
Leacuri din grădină: RODII

Leacuri din grădină: RODII

Rodia (Punica granatum), cu o concentraţie mare de antioxidanţi, este unul dintre fructele care trebuie consumat cât mai des, în special, în sezonul rece. Arborele ce produce fructele de rodii se numeşte rodiu sau rodier şi este originar din Iran şi se cultivă în Asia Centrală, Georgia, Armenia, Azerbaidjan şi regiunea Mediteranei de câteva milenii. Există nu mai puţin de 760 de soiuri de rodii.…
Leacuri din grădină: FASOLE USCATĂ

Leacuri din grădină: FASOLE USCATĂ

Fasolea uscată, un aliment complet şi complex, una dintre cele mai gustoase legume uscate, conţine chiar cea mai mare cantitate de fibre dintre toate legumele, fiind probabil printre cele mai consumate. Fasolea (Phaselous vulgaris) îşi are originile în America Centrală şi de Sud. Face parte din familia leguminoaselor, alături de soia, linte, mazăre şi năut.…
Pagina 1 din 3123