vinuri

Mp3
Vinul este un aliment cu memorie şi drept de autor

Vinul este un aliment cu memorie şi drept de autor

Primul Centru de Cultură şi Civilizaţie a Vinului din Europa de Est funcţionează din anul 2010, la Oradea. Este primul centru de acest gen din ţară şi unicul la nivel naţional, cu o activitate complexă. În timp ce în alte ţări există academii şi clinici ale vinului, la noi este nevoie, în primul rând, de educaţie pentru aprecierea corectă a băuturii considerate elixirul zeilor, spune iniţiatorul centrului, conf. univ. Dorin Popa (foto).…
Aplicaţia Winewoo oferă informaţii complete despre vinuri

Aplicaţia Winewoo oferă informaţii complete despre vinuri

Orice informaţie despre un anumit vin poate fi cunoscută de consumatori printr-o simplă scanare a etichetei, graţie aplicaţiei Winewoo pentru telefoane mobile, dezvoltată de firma franceză Kasual Business. Aplicaţia, ce se poate descărca gratuit, oferă informaţii despre sol, recoltă şi ţara care vinde vinul respectiv, având în vedere circa o sută de criterii. Consumatorul poate afla de exemplu ce vin poate fi păstrat zece ani, care se potriveşte cu carnea roşie sau cu brânza de capră, dacă aminteşte de lemn fiindcă a fost ţinut în butoaie şi multe alte informaţii, relatează France Presse.…