Mehedinti

Mp3
MEHEDINŢI: Cetatea Severinului

MEHEDINŢI: Cetatea Severinului

Cetăţii Medievale a Severinului i se atribuie trei posibile origini: una latină, asociată numelui împăratului Traian Septimiu Severus, alta slavă, derivând din cuvântul severnâi, tradus prin “din nord”, “nordic”, ultima – religioasă, cu aluzie la Severin din Noricum, sfânt protector în Evul Mediu al bisericii latine descoperită în perimetrul ruinelor acestora.…
Chiftele din flori de salcâm, mâncarea de sezon a apicultorilor

Chiftele din flori de salcâm, mâncarea de sezon a apicultorilor

Sute de apicultori din judeţul Mehedinţi, aflaţi cu albinele în arealul pădurilor cu salcâm, prepară, în taberele pe care le aşează în vecinătatea stupinelor, o mâncare mai puţin cunoscută: chiftele din flori de salcâm. Unul dintre aceştia, Georgică Filip, a declarat că mâncarea respectivă nu numai că este gustoasă, dar se păstrează bine, deci nu se alterează, în condiţiile în care niciun apicultor nu poate avea în respectivele zone izolate un frigider.…