Caras-Severin

Mp3
Mălaiul copt, cel mai gătit preparat culinar

Mălaiul copt, cel mai gătit preparat culinar

Unul dintre cele mai preparate feluri de mâncare în Banat este mălaiul copt la cuptor, care poate să fie sărat sau dulce. “Avem nevoie de o jumătate de kilogram de făină de mălai, făină albă cam o cană, un litru de lapte, o linguriţă de zahăr, puţină sare şi un cubuleţ de drojdie.  Punem laptele la fiert, după care îl turnăm peste mălai, amestecând continuu. După ce se răceşte, adăugăm făina albă, zahărul şi drojdia pe care am pus-o în prealabil în lapte călduţ.…
CARAŞ-SEVERIN: Lacul Ochiul Beiului

CARAŞ-SEVERIN: Lacul Ochiul Beiului

Unul dintre cele mai căutate obiective turistice din judeţul Caraş-Severin este Lacul Ochiul Beiului, monument al naturii, protejat, alimentat de un izvor carstic subteran, de o culoare aproape ireală. Lacul Ochiul Beiului este situat într-o zonă de o sălbăticie impresionantă din Parcul Naţional Cheile Nerei – Beuşniţa, la limita Munţilor Aninei cu Munţii Locvei, la o altitudine de 310 metri. Forma lacului este a unui crater cu adâncimea de 3,6 metri, iar apa este atât de curată, încât păstrăvii care înoată în el pot fi admiraţi în toată splendoarea lor.…
CARAS-SEVERIN: Peştera cu Oase, locul unde s-au descoperit rămăşiţele celui mai vechi om din Europa

CARAS-SEVERIN: Peştera cu Oase, locul unde s-au descoperit rămăşiţele celui mai vechi om din Europa

Osemintele celui mai vechi om din Europa au fost găsite, recent, în Peştera cu Oase din judeţul Caraş-Severin. Este vorba de craniul lui “Vasile“, aşa cum a fost numit de cei care l-au descoperit, dar şi de maxilarul lui “Ion”, despre care antropologii americani au certificat faptul că datează de acum aproape 40 mii de ani.…