Alimentaţie – Gastronomie

Terapia prin dieta ayurvedică

Terapia prin dieta ayurvedică

Dieta ayurvedică, inspirată de terapia indiană cu acelaşi nume, este concentrată asupra stării generale de bine a fiinţei umane în relaţie cu mediul pentru atingerea echilibrului, permite consumul de alimente fără a se axa pe cantitate şi diversitate, atât timp cât sunt asigurate suficiente calorii, şi pune accent pe calitatea meselor şi mişcare, explică nutriţionistul Lygia Alexandrescu.…
Leacuri din grădină: NECTARINE

Leacuri din grădină: NECTARINE

Despre nectarine, fructe savuroase şi aromate de vară, se spune că au fost atât de apreciate încât numele lor se trage de la “nectarul zeilor”. Nectarinele (Prunus persica), din familia Rosaceae, sunt cunoscute de peste 2.000 de ani. Sunt înrudite cu piersicile şi prunele. Originare din China, au fost aduse în Europa prin Asia Centrală, fiind în prezent un fruct de vară foarte apreciat.…
10 sfaturi pentru un grătar sănătos

10 sfaturi pentru un grătar sănătos

Salate pline de maioneză, cârnaţi şi carne cu multă grăsime şi cartofi prăjiţi îmbibaţi de ulei sunt ingrediente de nelipsit pentru orice grătar estival care se respectă. Este dificil în asemenea condiţii să poţi mânca dietetic şi, totuşi, nutriţioniştii oferă zece sfaturi pentru a pregăti un grătar cât mai sănătos, relatează site-ul huffingtonpost.fr.…
Pagina 1 din 1712345...10...Ultima »